Reviews

Review – Magnum vegan almond

Met het warme weer van vorige week gaat een ijsje er wel in! Nu eet je misschien alleen maar waterijsjes of sorbetijs, omdat die lactosevrij zijn, maar er zijn steeds meer ijsmerken die vegan ijs op de markt brengen. Nu denk je misschien; ‘vegan, waarom zou ik vegan ijs eten?’ Nou, als ijs vegan is betekent dat ook dat het lactosevrij is! En dat is goed nieuws, want een opmars aan vegan eten betekent ook een opmars aan lactosevrije opties. Dus, dankjewel vegans!

melkwegindekeuken-supermarkt
Tips

Lactose intolerantie; meest gehoorde vragen en misvattingen

Als ik mensen vertel dat ik niets eet waar lactose in zit, krijg ik standaard de vraag; ‘wat is lactose en waar zit het in?’. Lactose is melksuiker, en is dan ook te vinden in zuivelproducten. Melk, yoghurt, vla en pudding zijn de meest duidelijke producten met lactose. Maar wist je dat bijvoorbeeld gerijpte Goudse kaas wél een zuivelproduct is, maar over het algemeen geen lactose bevat?